แคนาดาติดกับการให้ทิป — และเราแย่กว่านั้น

แคนาดาติดกับการให้ทิป — และเราแย่กว่านั้น

การป้องกันทั่วไปอีกอย่างของการให้ทิปคือพนักงานที่ได้รับค่าจ้างไม่ดีเหล่านี้ต้องการความช่วยเหลือเป็นพิเศษ แต่เราไม่ได้เลือกว่าจะให้ทิปพนักงานรายได้แย่คนไหน เราไม่ให้ทิปพนักงานค้าปลีกหรือช่างซ่อมบำรุง ซึ่งมักจะทำงานโดยได้รับค่าจ้างขั้นต่ำเช่นกัน แต่ละวัฒนธรรมมีธรรมเนียมปฏิบัติที่แตกต่างกันเกี่ยวกับอาชีพที่ได้รับทิป และยากที่จะหาเหตุผลที่สอดคล้องกัน ในสหรัฐอเมริกาข้อห้ามในทศวรรษที่ 1920 และต้นทศวรรษ 1930สร้างความตกตะลึงให้กับอุตสาหกรรมร้านอาหาร 

เมื่อการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลายเป็นสิ่งผิดกฎหมาย 

ภัตตาคารยินดีให้ทิปเพราะช่วยลดแรงกดดันทางการเงินให้กับนายจ้างได้ ผลที่ตามมาคือ ข้อห้ามทำให้การให้ทิปกลายเป็นกิจวัตรในสหรัฐอเมริกา และในที่สุด ประเพณีดังกล่าวก็แพร่กระจายไปยังแคนาดา

ภัยคุกคามที่เกิดขึ้นล่าสุดต่ออุตสาหกรรมคือการระบาดของ COVID-19 ทำให้การให้ทิปฝังรากลึกยิ่งขึ้น

ร้านอาหารในแคนาดาและอเมริกาบางแห่งได้ทดลองยกเลิกการให้ทิปและสถิติดังกล่าวก็ปะปนกันไป เซิร์ฟเวอร์ชอบให้ทิปเพราะรู้สึกว่าสามารถควบคุมรายได้ได้ ส่วนลูกค้าชอบให้ทิปเพราะให้ภาพลวงตาว่ามีอำนาจเหนือเซิร์ฟเวอร์ ร้านอาหารบางแห่งยกเลิกการให้ทิป แต่กลับมาใช้อีกครั้งเนื่องจากแรงกดดันจากเซิร์ฟเวอร์และลูกค้า สถานประกอบการไม่กี่แห่งที่ประสบความสำเร็จด้วยรูปแบบที่ไม่มีทิปมักจะเป็นร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่ลูกค้าไม่สนใจเรื่องราคา

รูปแบบหนึ่งของแนวคิดการไม่ให้ทิปคือค่าบริการสำหรับลูกค้าแทนที่จะเป็นทิป แต่ในกรณีที่มีค่าบริการ เงินไม่ได้ไปที่เซิร์ฟเวอร์เสมอไป ในหลายกรณี ผู้จัดการร้านอาหารเพียงแค่เก็บค่าบริการบางส่วนหรือทั้งหมด ดังนั้นมันจึงเป็นเพียงวิธีลับๆ ล่อๆ ในการขึ้นราคาเมนู

ในโลกที่มีเหตุผล ค่าตอบแทนของเซิร์ฟเวอร์ไม่ได้มาจากทิป ในเกือบทุกอาชีพ นายจ้างมีหน้าที่จ่ายค่าจ้างที่สมเหตุสมผล ไม่ใช่หน้าที่ของลูกค้าที่จะต้องจ่ายค่าชดเชยให้อยู่ในระดับที่ยุติธรรม

การยกเลิกการให้ทิปถือเป็นอุดมคติอย่างสิ้นหวัง แนวทางที่สุภาพและแนบเนียนยิ่งขึ้นคือการทบทวนกฎหมายประจำจังหวัดเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นจริงกับเงินทิปหลังจากที่ลูกค้าออกไป

การแบ่งปันทิปกับพนักงานที่ไม่ได้ทิปเรียกว่า “ การให้ทิป ” ในจังหวัดส่วนใหญ่ การให้ทิปเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่มีมาช้านานซึ่งไม่ค่อยถูกตั้งคำถาม ท้ายที่สุดแล้วใครจะบ่น

เงินไม่กี่ดอลลาร์ให้กับพนักงานในครัวที่ไม่ได้รับการชื่นชมซึ่งไม่ได้รับทิป?

มุมมองที่ตรงกันข้ามคือการจ่ายเงินให้กับพนักงานในครัวเป็นความรับผิดชอบของผู้บริหาร ในระยะสั้นไม่ควรตกอยู่บนบ่าของพนักงานที่ได้รับทิปเพื่อให้แน่ใจว่าพนักงานคนอื่น ๆ จะได้รับค่าตอบแทนอย่างยุติธรรม

เช่นกัน เปอร์เซ็นต์ “การให้ทิป” ก็เพิ่มขึ้น เนื่องจากเซิร์ฟเวอร์จำเป็นต้อง แบ่งปัน ทิปในสัดส่วนที่มากขึ้นเรื่อยๆ กับคนในครัว สิ่งนี้จะลดทอนความคิดที่ว่าทิปเป็นรางวัลของลูกค้าต่อเซิร์ฟเวอร์เฉพาะ

ควิเบกรวมถึงนิวฟันด์แลนด์และลาบราดอร์ห้ามไม่ให้ทิป จังหวัดอื่นอาจพิจารณาตามความเหมาะสม

สิ่งที่น่ารังเกียจยิ่งกว่าคือแนวทางปฏิบัติของ “การให้ทิปที่บ้าน” ซึ่งฝ่ายบริหารใช้เคล็ดลับร่วมกัน ซึ่งมักจะเคลือบด้วยน้ำตาลด้วยภาษาเกี่ยวกับทุกคนที่เป็นส่วนหนึ่งของทีม

การคุ้มครองทางกฎหมายสำหรับเซิร์ฟเวอร์ จะแตกต่าง กันไปในแต่ละจังหวัด กล่าวอย่างกว้างๆ ควิเบกให้การปกป้องเซิร์ฟเวอร์ร้านอาหารในระดับสูงสุดในกรณีที่มีการให้ทิป ขณะที่อัลเบอร์ตา ซัสแคตเชวัน แมนิโทบา และสามดินแดนทางตอนเหนือให้เจ้าของร้านอาหารจัดการทิปได้แบบไม่จำกัด

เข้าใจได้ว่าเจ้าของภัตตาคารจะต่อสู้กับการปฏิรูปใดๆ ที่จำกัดการจัดการทิป เนื่องจากพนักงานในครัวจะคาดหวังให้นายจ้างชดเชยรายได้ที่เสียไปหาก “การให้ทิป” ถูกยกเลิก

แม้จะมีการต่อต้านในอุตสาหกรรม แต่นี่จะเป็นขั้นตอนเล็ก ๆ ในการทำให้ประเพณีการให้ทิปที่ผิดปกติ แต่ฝังแน่นลึกลง ความคิดที่จะยกเลิกการให้ทิปเป็นความฝันสำหรับวันอื่น

การลดลงของ Bitcoin ถูกติดตามในหัวข้อข่าวทุกวัน แม้ว่านี่จะไม่ใช่ครั้งแรกที่ราคาลดลง แต่ก็น่าสังเกตเป็นพิเศษ เนื่องจากเป็นการลดลงของมูลค่าที่มากที่สุดนับตั้งแต่ช่วงปลายปี 2020 การล่มสลายส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากอัตราดอกเบี้ยที่สูงขึ้นและการหลบหนีของนักลงทุนจากการลงทุนที่มีความเสี่ยงเหล่านี้ แม้ว่า Bitcoin จะฟื้นตัว แต่ Bitcoin ก็ยังห่างไกลจากจุดสูงสุดที่เคยไปถึง

การรายงานข่าวของสื่อนี้ทำให้เกิดคำถามมากมายเกี่ยวกับความยั่งยืนของสินทรัพย์ดิจิทัลเหล่านี้ แท้จริงแล้วสิ่งหลังมีความผันผวนอย่างมากในตลาดที่ไม่ได้รับการควบคุมนอกเหนือจากความเกี่ยวข้องกับการเก็งกำไรโดยผู้เล่นหลายคนในโลกการเงิน

อันที่จริง BBC เพิ่งรายงานว่าการฟอกเงิน cryptocurrency เพิ่มขึ้น 30 เปอร์เซ็นต์ในปี 2021 คณะกรรมาธิการการค้าแห่งสหพันธรัฐของสหรัฐฯซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อปกป้องผู้บริโภคในสหรัฐฯ รายงานว่าในปี 2021 แผนการฉ้อโกงทำให้นักลงทุนต้องเสียเงินมากกว่า 1 พันล้านดอลลาร์ในสกุลเงินดิจิทัล ไม่จำเป็นต้องพูดเลยว่ามีนักลงทุนเพียงไม่กี่รายที่ฉ้อฉลได้เงินคืน

ผู้ใช้หนึ่งพันล้านคนภายในปี 2565

ถึงกระนั้นเราก็เห็นการเพิ่มขึ้นของการนำ cryptocurrencies มาใช้อย่างช้าๆ แต่แน่นอนโดยบริษัทต่างๆ ในการศึกษาอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับผลกระทบของการนำ cryptocurrency มาใช้โดยบริษัทมหาชนเกี่ยวกับความรับผิดชอบต่อสังคมของพวกเขา ฉันสังเกตเห็นว่าหลายแห่ง เช่น Starbucks และ McDonald’s เริ่มยอมรับ Bitcoin เป็นรูปแบบการชำระเงิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกรณีนี้ใน สาขาของพวกเขาในเอลซัลวาดอร์ หลังจากที่ประเทศนั้นยอมรับBitcoin ตามกฎหมาย

Credit : เว็บแท้ / ดัมมี่ออนไลน์